風邪を引いた時には…ターメリック・ミルク。インド流家庭薬。

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ナマステ、みやまです!
まだまだ寒い日が続いていますが、みなさん体調は大丈夫でしょうか。

さて。

風邪を引いてしまった時、みなさんはどう対処していますか?
私は小さい時、よく母がすりリンゴや葛湯を作ってくれたり、なぜか「ファイブミニ」という炭酸飲料を飲ませてくれたりしました。

今回は、インドで体調を崩しがちだった私がインド人の友達から教えてもらったインド流の家庭薬をご紹介します!

それは・・・ターメリック・ミルク

日本風に言うならウコン牛乳でしょうか。

作り方はとっても簡単♪ 3分くらいでできます。

① お鍋(私はミルクパンを使います)に飲みたい量の牛乳を入れます。

たっぷり飲みたければ200ml、少なめなら150mlくらいでしょうか。

② 弱火で温めます。

③市販のターメリック・パウダーを、ティースプーンにほんのちょっとすくって、②に入れます。

④お好みで砂糖を入れます。(砂糖なしでも、牛乳の自然な甘みがあります。)
⑤ 沸騰する前に火を止めましょう。できあがりです!

このターメリック・ミルクは、インド留学中に私が風邪を引いて臥せっていた時、

アパートをシェアしていたアーティカが作ってくれたインド流の家庭薬です。

日本に帰ってきてからも、私はよく風邪を引くと作って飲んでいます。

良かったらぜひ、試してみてくださいね(^^)。お大事に。

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