【開催レポ】9/30(土)ナンディータさんとインドクッキング!

バナナかぞく

ナマステ!みやまです。

9/30(土)に

ナンディータさんとインドクッキング!の第1回目を行いました☺️

その様子をご紹介します。

ちなみに、第2回も企画しています♪

次回は11月3日(金・祝)AM10:30-PM13:00に松戸市民会館102料理教室で行います。

このブログの最後で詳しくお知らせしますね☺️

第1回目:バターチキンカレーとクミンライス

まだ暑さの残る9月30日。

集まってくださったのは7組のお客さん☺️(おかげさまで満員御礼でした)

先生のナンディータさんのご家族やお友達も駆けつけてくれました。

まず、材料の説明があり・・

インドのお米バスマティ・ライス
ナンディータさんの特別なスパイス箱✨おしゃれです
まずクミン・ライスを準備

うちの赤ちゃんはナンディータさんの旦那さんにたくさん遊んでもらってました♪

お米を炊きつつお肉の漬け込み、カレーのルーも準備。

レシピは日本語と英語両方をご用意しました〜

ナンディータさん「分からないところがあったら、いつでも聞いてくださいね。」

バターとスパイスたっぷり!これで煮込みます

お料理を煮込んでいる間に、おしゃべりしたり、ナンディータさんチョイスのインド服を見たり

右側の袋は今回のレシピのスパイスセットの販売です

実際にみなさんにもスパイスの匂いを嗅いでもらったり、

手を動かしてもらったり

スパイスをミキサーで砕いています
小学4年生の男の子も大活躍!ルーをこしています

完成!!

クミン・ライス
カレーに入れるチキン・ティッカ
これぞ本場のバターチキンカレー✨
みやのお皿はこんな感じ…。盛り付けが下手でごめんなさい💦
ナンディータさんの手作りデザート:グラブ・ジャムン

みなさんでおいしく頂きました〜!!

少しは雰囲気が伝わってきたでしょうか・・?

初めてのお料理イベント開催で、

参加者のみなさんにはお待たせしてしまったり、ご迷惑をかけた面もあったかと思いますが、

完成したお料理をみなさんで食べた時に

「美味しい〜」と笑顔が見られて良かったです☺️

参加者さんも作ってくれました!

後日、参加者さんがお家で作ったバターチキンをシェアしてくれました😍

ナンを合わせたんですね♪おいしそう〜

次回は11月3日(金・文化の日)@市民会館です♪

さて、次回は会場を松戸市民会館(松戸駅徒歩5分)に移して行います。

気になるメニューは…ほうれん草パニールカレー&コーンライスです♪

日時:11月3日(金・祝)10:30〜13:30

場所:松戸市民会館の102料理教室

参加費:
中学生以上・大人4000円
小学生(親御さんと参加)1000円
小学生(単独で参加)2000円

未就学児 無料

🟢参加希望の方は10月31日(火)までにこちらのメッセージフォームか、

インスタ・Facebookからメッセージをくださいね。

参加される方のお名前と、当日連絡がつく電話番号を添えていただくとスムーズです。

Instagramのこちらの投稿も合わせてご覧ください★

ここまで読んでくださって、どうもありがとうございました☺️

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